划分南北方的分界线是秦岭—淮河一线，此线南北，无论是自然条件、农业生产方式，还是地理风貌以及人民的生活习俗，都有不同。秦岭位于我们国的中部，冬天的时候它不但能阻止北方的冷空气南下，夏天的时候还能阻挡南方的热空气北上。