生板栗在常温下可以放30-60天左右。板栗，又名栗、魁栗、毛栗、风栗、锥栗，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。炒食后肉质细密，香甜适口。如果将生板栗晒干之后常温保存，可以延长板栗的存放时间，最多可以存放90-120天。