油桃是一种热量比较低的水果，每100克油桃所含的热量约为44大卡。油桃源于中国，是普通桃的变种，蔷薇科、桃属植物。花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，早春开花。果实近球形，表皮无毛且光滑，颜色比较鲜艳，肉质为橙黄色泛红色，有带深麻点和沟纹的核。